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『私の保存食ノート』 佐藤 雅子著


『私の保存食ノート』 佐藤 雅子著_e0106536_15285679.jpg

私が中学生の頃の愛読書。

学校の図書室で見つけて以来、
何度も何度も借りては、
『へぇ〜、こんなふうに作るのか〜』と
ワクワクしながらレシピを見ていました。

春のいちごジャムに始まって、
夏の梅干し、
秋の穂じその塩づけ、
冬のゆずの砂糖煮
と四季折々の保存食のレシピが紹介されています。

それが愛読書だなんて
私って何て渋〜い中学生だったんでしょう(笑)。
我ながら、、、、。

中の写真はほとんど白黒で、
それがより一層私の興味をひいたんですよね。

誰も知らない秘密の本(のように当時は感じてました)。
これを見つけた時って、
まるで屋根裏部屋から宝の地図を発見したような、
そんな気持ちに似ていたかも。

なのに、卒業したらこの本の存在さえもすっかり忘れていました。

10年ほど前。
本屋さんでなにげに手にとった本を見て
声をあげそうになりました。

『これって見たことある!』

中学生の頃の愛読書。
1990年に再刊行されたんだそうです。
でも表紙も中身もあの時のまま。
この本を開く度、
未だ懐かしい気持ちになるんですよねぇ。

things to be happy about #16『私の保存食ノート』 佐藤 雅子著


お菓子教室  satito's cakeworks
by satito-cake | 2009-03-27 15:35 | 音楽、映画、本、言葉


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