いちじく&ピスタチオタルト いちじくアイスクリーム



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今月後半のメニューは
『いちじく&ピスタチオのタルト』と『いちじくのアイスクリーム』です。
いちじく好きの方には気に入っていただけるはず!


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いちじくの果汁がしみ込んだフィリングとさくさくのタルト生地。
(注** いつもと違う生地になるかも〜。とお話ししておりましたが、
 試作を重ねた結果、いつもと同じタルト生地になりました、、、。)
写真を見ていたら、また食べたくなった(笑)。
カスタードクリームがベースのフィリングなんですが、
ピスタチオを合わせているのでほんの少し緑色なんです。
あっ、お家ではアーモンドで作っていただけますからね!


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お茶の時間には、
タルトとサブメニューのいちじくアイスクリームをセットにして
お召し上がりいただきます。
いちじくアイス、ちょっと濃厚で不思議な味(いい意味で、、、笑!)になりました。 

レッスン日は、
平日コース 22(水)、23(木)、24(金)、27(月)、
週末コースは18(土)、19(日)、25(土)、26(日)の
それぞれ4日間ずつで、
料金は6700円です。
実習なしのデモンストレーションレッスンとなります。
タルトは一台ずつお持ち帰りいただきますので、
いつも通りタッパーをお持ち下さいね。

詳細もまだだったのに予約をいただいていたみなさん、
アップが遅くなってごめんなさい。 そしてありがと〜。

8月は13〜16日まで夏休みをいただくため、
メールヘのお返事は17日以降に送らせていただきます。
よろしくお願い致します。


今から淀川の花火大会に行ってきます。
今年こそ浴衣を着たい!と思っていたのになぁ〜。
時間の都合上、断念! 残念!
ではでは、楽しんできま〜す!


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by satito-cake | 2007-08-04 19:09


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