お知らせいろいろ

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先日ライブ会場であるzepp osakaに向かう途中で見た夕焼け。
(写真は数カ月前に実家から見た夕焼けです)
雨が少し降っていたのに、遠い空には夕焼けが見えるという、
何だか不思議な景色でした。
最近、ゆっくりと夕焼けを見ることがなかったので、
あまりの美しさにちょっと感動。

JETのライブは期待以上に楽しかった♪
曲に合わせてはしゃぎまくったため、次の日から軽く筋肉痛、、、笑。
ライブはやっぱりいいなあ。
8月のサマソニも楽しみです。 


木曜日から始まった1dayレッスン、今週も無事に終わりました。
やはりみなさん『抹茶』に『栗』がお好きなんですね〜。
来週は全てのクラスが満席となりました。
ありがとうございます。
生徒さんの食べっぷりに幸せを感じた今週の私です(笑)。


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24日午後と25日午前の1dayレッスンは
『レモンアーモンドケーキ はちみつチーズクリーム』と
『ストロベリーフローズンヨーグルト』の2品です。

ケーキの甘酸っぱい味はこれからの季節にぴったり。
シンプルなケーキですが、今回のようにチーズクリームを添えたり、
またはいちごとホイップした生クリームやアイスクリームを添えたりと
いろいろ応用がきくので、覚えておくと便利な(!)メニューなんですよ。

24日は満席ですが、25(日)午前10時半〜のクラスは空いております。

来月のレギュラーレッスンですが、
チーズケーキ4個に加えて、
大きめスコーン3個にカルピスレモンクリームもお持ち帰りいただきます。
このクリーム、美味です!
試作1度目で味が決まり、私の中ではかなりヒットなレシピに仕上がりました。
こんな時、かなりの幸せを感じる私です(*^_^*)

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スコーンですが、試作を重ねるうちに
徐々にミルキーさがアップし、写真より少し焼き広がった感じに仕上がってます。
ご了承下さいね。

来月の1dayは18(日)午後2時半〜のクラスは満席になりました。
17(土)午後2時半〜、19(月)午前10時半〜のクラスは
まだ空いております。

最後に、レギュラーレッスンの年間メニューが決まりました。
サイトのレギュラーレッスンページをご覧下さい。

数日空いただけで、お伝えしたいことがたくさん!
少し長くなっちゃいました。

昨日、今日と、少し冷え込んでいますね。
みなさん体調を崩されませんように。



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by satito-cake | 2007-02-18 19:44


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