お菓子教室 satito's cakeworks 12月レッスンメニューと日程

予約について
今回のクリスマスケーキレッスンは
小さなホールを一台ずつお持ち帰りいただきます。

ご予約いただいた人数分の
ケーキ箱やケーキに飾るクリスマスオーナメントを購入するため、
ご予約後のキャンセルはどうかご遠慮下さい。
他のレッスン日への変更等はもちろん構いません。

ケーキに飾るクリスマスオーナメントの発注のことがありまして、
既にお休みと決めておられる方は、
早めにお知らせいただけると助かります。
販売開始が年々早くなり、
開始早々に完売になるものもあり・・・。
お手数ですが、よろしくお願い致します。




体験レッスンをご希望の方へ
こちらのメニューは、
体験レッスンとして受講いただくことができません。
来年1月メニューにて
ご検討いただきますようよろしくお願い致します。


体験レッスンの受講なしに入会いただけます。
12月レッスンより入会ご希望の方は
お申込みいただく前に必ず教室についての詳細をお読みいただき、
こちらのページにてお申し込み方法をご確認の上、ご連絡下さい。
(毎週月、火曜日はお休みをいただいているため、
 返信は水曜日以降となります)

 *
 *
 *


既存の生徒さんと新規入会の方のご予約は
11/4(金)より受付開始、
5(土)以降に返信とさせていただきます。


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『チョコレートケーキ&チョコレートピーナッツクランチ』
『チョコレートプディング』
  

12/2(金)    3(土)  4(日)
   9(金)満席 10(土) 11(日)満席

全クラス10時〜

5,400円



『チョコレートケーキ&チョコレートピーナッツクランチ』
「devil's food cake デビルズ フードケーキ(悪魔の食べ物)」
がベースになっています。
クリスマスに悪魔ってどうよ?とは思ったのですが、、、(笑)。
チョコレート生地にチョコレートクリームの組み合わせという、
ダークな色の仕上がりだから
悪魔の食べ物という名が付けられたよう、、、。

スポンジケーキではなく、バターたっぷりの生地。
ナッツ粉が入っているため、
とてもしっとりとした食感です。

レッスンでは、
お持ち帰り用の小さい丸型でお教えします。
生地の作り方、焼き上がりのチェック、
デコレーション方法等は全て同じため、
写真のエンジェル型と直径18センチのケーキ型に関しては
多少のデモンストレーションを交え、
詳しく説明させていただきます。

クランチはピーナッツ風味のチョコレートクランチ。
少しサクサクとした食感で美味です!



『チョコレートプディング』

デビルズ フードケーキを使った
バリエーションメニュー。
ケーキ生地とチョコレート味のプディング液を
ココットに流して焼き上げます。
上には濃厚チョコソースをかけて。

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# by satito-cake | 2016-10-27 00:09 | お菓子教室のこと

プルーンの赤ワイン煮

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>>> satito's tableworks







# by satito-cake | 2016-10-21 16:15 | お菓子教室のこと

カスタードプリン

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カスタードプリン。
昔ながらのしっかり食感です。




>>> satito's tableworks









# by satito-cake | 2016-10-10 17:21 | お菓子教室のこと

お菓子教室 レギュラーコース 11月レッスンメニューと日程

体験レッスンをご希望の方へ
こちらのメニューは、
体験レッスンとして受講いただくことができません
10月または来年1月メニューにて
ご検討いただきますようよろしくお願い致します


体験レッスンの受講なしに入会いただけます
11月レッスンより入会ご希望の方は
お申込みいただく前に必ず教室についての詳細をお読みいただき、
こちらのページにてお申し込み方法をご確認の上、ご連絡下さい
(毎週月、火曜日はお休みをいただいているため、
 返信は水曜日以降となります)

 *
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既存の生徒さんと新規入会の方のご予約は
10/3(月)より受付開始、
4(火)以降に返信とさせていただきます。



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『アメリカン アップルパイ』
『ピーナッツバター&いちごジャム マフィン』
  
11/ 4(金)満席  5(土)満席  6(日)残1
   11(金)満席 12(土)満席 13(日)満席

全クラス 10時〜 約3時間

5,400円




『アメリカン アップルパイ』
アメリカで最も一般的な
味を再現してみました。
なので、名前を『アメリカンアップルパイ』に。
もちろん、甘さはかなり控えてますよ。

紅玉をたっぷり使うため、
持つとずっしり重い!

見た目も素朴な感じに仕上げたのは、
私のこだわり!なんです。
スパイスも少し効かせて、
かなり私好みの味になってます。

お茶の時間には、
アツアツのパイの上にバニラアイスをのせた
「アップルパイ ア ラ モード」をお召し上がりいただきます。


『ピーナッツバター&いちごジャム マフィン』
ピーナッツバターとジャムを塗ったサンドイッチは、
アメリカでは子供のお弁当の定番メニュー。

それをマフィンにしちゃいました。
マフィンを割ると、
中からいちごジャムが顔を出します。


# by satito-cake | 2016-10-01 19:00 | お菓子教室のこと

お菓子教室 スペシャルレッスンコース 11月メニューと日程

体験レッスンをご希望の方へ
既存の生徒のみ(レギュラーコース終了の方優先)受講可能となっており、
体験レッスンとして受講いただくことができません
ご了承下さい


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『アップルパイ』
オートミールクッキー


11/18(金)   19(土)   20(日)満席
   25(金)満席 26(土)満席 27(日)満席

全クラス 10時〜(3時間)

5,400円



スペシャルレッスンコースに在籍中の方
(レギュラーコース2年間を終了された方)のご予約は
10/3(月)より受付開始、
4(火)以降に返信とさせていただきます。

レギュラーコースに在籍中の方のご予約は、
レッスン日1週間前の時点で空きがある場合のみ、
承らせていただきます。
(18日のレッスンの場合は11日より受付開始)






# by satito-cake | 2016-10-01 18:17 | お菓子教室のこと

カフェ営業

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本日、3ヶ月ぶりのカフェ営業。
久しぶりなので、何だか変な緊張が・・・・笑。
あたふたしないよう頑張ります。

皆様のご来店をお待ちしております!




# by satito-cake | 2016-09-10 07:54 | カフェのこと

お菓子教室 スペシャルレッスンコース 10月メニューと日程

体験レッスンをご希望の方へ
既存の生徒のみ(レギュラーコース終了の方優先)受講可能となっており、
体験レッスンとして受講いただくことができません
ご了承下さい




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『かぼちゃとりんごのチーズケーキ』
カスタードプリン プルーンの赤ワイン煮添え


10/21(金)残1 22(土)残1 23(日)満席
   28(金)残1 29(土)満席 30(日)残1

全クラス 10時〜(3時間)

5,400円



スペシャルレッスンコースに在籍中の方
(レギュラーコース2年間を終了された方)のご予約は
9/5(月)より受付開始、
6(火)以降に返信とさせていただきます。

レギュラーコースに在籍中の方のご予約は、
レッスン日1週間前の時点で空きがある場合のみ、
承らせていただきます。
(21日のレッスンの場合は14日より受付開始)







# by satito-cake | 2016-09-01 10:14 | お菓子教室のこと

お菓子教室 satito's cakeworks 10月レッスンメニューと日程



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『アップルミルキー トライアングルズ』
『バナナ パンケーキ』
  

 7(金)満席   8(土)    9(日)残1  
14(金)満席  15(土)満席 16(日)満席
 
全クラス10時〜

5,400円



『アップルミルキー トライアングルズ』
生地の上にたっぷりのりんごを並べて
ミルキー味のフィリングを流して焼き上げます。
見た目が地味ですが美味です!!
簡単に作ることができるのでおすすめメニューのひとつ。


『バナナ パンケーキ』
バナナが入っているので
フワフワというよりも、
もっちりとした食感を楽しんでいただけるパンケーキです。

 *
 *
 *

既存の生徒さんのご予約と
以前に体験レッスンを受講いただいた新規入会の方のご予約は、
9/2(金)より受付開始、3(土)以降に返信、
とさせていただきます。



体験レッスンをご希望の方へ

体験レッスンのご予約は
9/3(土)より受付開始とさせていただきます。
(空き席状況をご確認の上、 
 ご希望日の1週間前までにご予約下さい
 満席のクラスはキャンセル待ちを承っております)

お菓子教室への入会をご検討いただくための体験レッスンであり、
一回完結レッスンをご希望の方のご予約は
固くお断りしております。
どうぞご理解いただきますようよろしくお願い致します。

お手数ですが、
お申込みいただく前に必ず教室についての詳細をお読みいただき、
こちらのページにてお申し込み方法をご確認の上、ご連絡下さい
(毎週月、火曜日はお休みをいただいているため、
 返信は水曜日以降となります)



# by satito-cake | 2016-08-30 19:04 | お菓子教室のこと

サイトアドレス URLの変更

諸事情がありまして、
サイトのアドレスを変更しなくてはいけなくなりました。

これまで旧サイトをご覧いただいておりました皆様、
下記アドレスに登録変更いただきますよう
よろしくお願い致します。
(www.satito.com ドメインは変更ありません)

新URL 
または






# by satito-cake | 2016-08-30 13:14 | カフェのこと

-

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昨日、今日と
サマソニに来ています。

今日は朝イチのステージから見るため、
今は開演待ち。

夜9時までの長丁場。
楽しみます!






# by satito-cake | 2016-08-21 11:17


satito's tableworks** 大阪 天満橋の裏通りにある 大人のための 隠れ家カフェ・お菓子教室です  www.satito.com


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