norah jones/come away with me


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最近お気に入りの一枚。
norah jones ノラ ジョーンズのアルバム、
『come away with me』。

真夏の熱帯夜。
眠りにつく前のひととき。

この歌声を聴いたら、
心地よい眠りにつけそうです。


norah jone

#194 norah jones/come away with me


お菓子教室  satito's cakeworks(click!)
# by satito-cake | 2004-07-20 07:57 | 音楽、映画、本、言葉

krispy kreme


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こちらも3年前のボストン旅行で撮った写真。
当時ボストン在住だった知人ご夫妻に
『美味しいですよ!』と教えていただいて行ってみました。
昨年、東京にも1号店がオープンしたドーナツチェーン、
『クリスピークリーム』。



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こちらは定番のオリジナルグレーズ
イースト発酵させた柔らかい生地のイーストドーナツらしく、
食感は軽いです!




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krispy kreme

#155 krispy kreme


お菓子教室  satito's cakeworks(click!)
# by satito-cake | 2004-07-15 23:16 | 日々のこと

中国茶


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香港を旅行した友達が
中国茶を送ってくれました。

お店で撮ったという
茶壺 チャフウ(中国茶に使われる急須)の
写真も添えられていて、
私も行ってみたくなりました。

things to be happy about #39 中国茶


お菓子教室  satito's cakeworks
# by satito-cake | 2004-04-04 13:59 | 日々のこと

summersonic'03


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毎年夏に行われる音楽フェス。
8月2日、サマーソニックに初参戦してきました!

楽しかった!
もうその一言に尽きます。
あまりの楽しさに、
私の夏はサマーソニックと共に
既に終わってしまったような、、、。
何だか気が抜けてしまった(笑)。



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会場に着くと、まずはリストバンドをゲット。
交換所でチケットを見せると、
写真のリストバンドと交換してくれます。

アウトドアステージにインドアステージなど、
数カ所を出たり入ったりする度、
係員はこのリストバンドを確認しています。


一番良かったのは、何と言ってもマンドゥ ディアオ。
あまりの人気ぶりに、入場規制までされていました。
早めに会場に入って、それも後ろの方にいたのが正解。
一部ではダイブやモッシュが始まり、
後ろから人が押し合い、
ちょっと危ないことになっていたようです。
そのため2曲目の後、
一度中断されたハプニングはあったけれど、
それでも私達観客の興奮は最高潮のまま。
最後まで楽しいライブでした。

会場いっぱいに詰まった観客の熱気で
ものすごく暑い中、
曲に合わせて叫んで、歌って、跳ねて。
約1時間のライブ後の私は、膝上まで汗でびっしょり。
恥ずかしい、、、と思っていたら、
周りの人たちも同じだった(笑)。


あんなに楽しいイベントを今まで見過ごしていたなんて、
なんてバカなことを、、、。
来年も絶対に行くぞ!と心に誓う私です(笑)。



#123 summersonic'03


お菓子教室  satito's cakeworks(click!)
# by satito-cake | 2003-08-28 22:30 | 音楽、映画、本、言葉

true colors / cindi lauper


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1986年に発売された
シンディ ローパーの2ndアルバムです。
アルバム名にもなっている、
true colors トゥルー カラーズという曲が大好きで、
どうしても生で聴きたくて、
20年近く前に
一人で大阪城ホールでのライブに行った覚えがあります。

true colorsはシンディ ローパー自身が作った曲ではないのですが、
とにかく歌詞が素晴しいです。
それに加えて、彼女の歌唱力。

true colorsは曲の中でこう出てきます。

I see your true colors
and that's why I love you
so don't be afraid to let them show
your true colors
true colors are beautiful,
like a rainbow

colorは色ですよね。
で、true colorだと本当の色。
your true colorsとなると、
あなたの本当の色。=あなたの本当の個性=あなたの本当の素晴しさ。
と勝手に私なりにこう解釈しているのですが、、、。
すごく落ち込んで自信がなくなった時に
この曲を聴くとすごく励まされます。


true colors / cindi lauper
#75 true colors / cindi lauper


お菓子教室  satito's cakeworks
# by satito-cake | 2003-04-23 17:18 | 音楽、映画、本、言葉

お気に入りの器


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真っ白な食器が苦手な私。
このクリームがかったような色がお気に入りです。
それとちょっと形がいびつなところも。

お菓子だけでなく、
どんな料理とも相性がよいのです。



#67 器


お菓子教室  satito's cakeworks
# by satito-cake | 2003-04-17 22:31 | もの

LIBBY'S CORNED BEEF


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学生の頃を含めた20年近く、
食事作りは私の担当でした。

友人と一緒に遊ぶことが楽しくて仕方ない学生時代。
帰りが遅くなって夕食の準備を急がないと!!!
ということも多々ありました。
そんな時に限って、冷蔵庫には何もない、、、。
しかし、
いつも常備しているコーンビーフの缶詰があれば、
そんなピンチも乗り切れます!

このコーンビーフ缶、玉ねぎ、じゃがいもがあれば、
ボリューム満点の一品がサッサッと出来上がるのです。

じゃがいもはいちょう切りにして柔らかくなるまでゆでる
玉ねぎは1センチ角くらいに切る
フライパンにオリーブオイルを入れて
コーンビーフと共に炒めて、塩、こしょうするだけ!

余ったら?
溶きほぐした卵に加えて
多めのオリーブオイルを入れたフライパンに流して
じっくり焼けば、スパニッシュオムレツの出来上がり!
こちらもなかなかのお味です。

things to be happy about #35 LIBBY'S CORNED BEEF


お菓子教室  satito's cakeworks
# by satito-cake | 2003-04-02 23:15 | 食べること


satito's tableworks** 大阪 天満橋の裏通りにある 大人のための 隠れ家カフェ・お菓子教室です  www.satito.com


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