カテゴリ:お菓子教室のこと( 389 )

お知らせ

新しい記事はこの下にあります


カフェ6、7月営業日
 6/24(土) 25(日)
 7/29(土) 30(日)
 (これら4日間を同じメニューにて営業いたします)



お菓子教室 7月レギュラーコース
      レッスンメニューと日程 >>>
お菓子教室 7月スペシャルコース
      レッスンメニューと日程 >>>



お菓子教室 6月レギュラーコース
      レッスンメニューと日程 >>>
お菓子教室 6月スペシャルコース
      レッスンメニューと日程 >>>



お菓子教室 8月レギュラーコース日程
  4(金)  5(土)  6(日)
 25(金) 26(土) 27(日)

スペシャルコースの8月レッスンはお休み
  




by satito-cake | 2017-08-30 13:32 | お菓子教室のこと

バナナ、ココナッツ&チョコレート チーズケーキ

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7月スペシャルレッスンのメインメニュー。
見た目はしっかり食感に見えるのですが、
柔らか〜く、なめらか〜な舌触りです。




>>> satito's tableworks









by satito-cake | 2017-06-05 10:31 | お菓子教室のこと

お菓子教室 レギュラーコース 7月レッスンメニューと日程


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『パイナップル&ココナッツ アップサイドダウンケーキ』
『メープルアイスクリーム パイン&マカダミアナッツコブラー』


7/21(金) 22(土)満席 23(日)満席
  28(金) 29(土)   30(日)

(通常は月の前半にレッスンしておりますが、
 7月のみ諸事情がありまして後半を予定しております)

全クラス 10時〜(3時間)

5,400円


『パイナップル&ココナッツ アップサイドダウンケーキ』
キャラメルを型に流してから
パイナップル、ケーキ生地を重ねて焼きます。
で、焼き上がったらひっくり返す。
そう! アップサイドダウンとは、
『ひっくり返す』という意味なのです。

2枚目の写真を見て下さい!
キャラメルが染み込んだ生地。
ここがまた美味しいんですよ!



『メープルアイスクリーム パイン&マカダミアナッツコブラー』
コブラーとは、
フルーツの上にビスケットに似た生地をのせて
焼き上げたデザートのこと。
マカダミアナッツも加えたハワイア~ンなデザートです。
名前の通り、
メープルシロップたっぷりなアイスクリームを添えて
お召し上がりいただきます。






既存の生徒さんのご予約と新規入会の方のご予約は、
6/2(金)より受付開始、3(土)以降に返信いたします。



体験レッスンをご希望の方へ

体験レッスンのご予約は
6/3(土)より受付を開始いたします。

お菓子教室への入会をご検討いただくための体験レッスンであり、
一回完結レッスンをご希望の方のご予約は固くお断りしております。
どうぞご理解いただきますようよろしくお願い致します。

お手数ですが、お申込みいただく前に必ず教室についての詳細をお読みいただき、
こちらのページにてお申し込み方法をご確認の上、ご連絡下さい
(毎週月、火曜日はお休みをいただいているため、
 返信は水曜日以降となります)







by satito-cake | 2017-05-31 14:46 | お菓子教室のこと

お菓子教室 スペシャルレッスンコース 7月メニューと日程

体験レッスンをご希望の方へ
こちらのメニューは、
既存の生徒のみ(レギュラーコース終了の方優先)受講可能となっており、
体験レッスンとして受講いただくことができません
レギュラコースメニューにて
ご検討いただきますようよろしくお願い致します



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『バナナ、ココナッツ&チョコレート チーズケーキ』
『ピーナッツバター チョコレートクッキー』
『チョコレート アイスクリーム』
  

6/30(金)10時〜  
7/ 1(土)10時〜 残1   14時半〜
   2(日)10時〜 満席

土曜日14時半〜(3時間)のクラスを増やしました
10時〜クラスにご予約いただいた方で
14時半〜クラスをご希望の方はもちろん変更いただいて構いません!

  
全クラス 10時〜(3時間)

5,400円


スペシャルレッスンコースに在籍中の方
(レギュラーコース2年間を終了された方)のご予約は
6/2(金)より受付開始、3(土)以降に返信いたします。

レギュラーコースに在籍中の方のご予約は、
レッスン日1週間前の時点で空きがある場合のみ、
承ります。
(30日のレッスンの場合は23日より受付開始)






by satito-cake | 2017-05-31 14:43 | お菓子教室のこと

8月までのレッスン日程のお知らせ

以前に投稿した内容なのですが、
新規の生徒さんもいらっしゃるので
再度投稿します。

7月上旬に旅することになりまして、
お休みをいただきます。

あとお盆休みのこともあって
8月までのレッスン日程がイレギュラーになるため、
早めにお伝えしておきます。
ご迷惑をおかけしますが、
ご了承のほどよろしくお願いいたします。



レギュラーコース
6月
(金)  3(土)  4(日)
(金) 10(土) 11(日) 

7月
21(金) 22(土) 23(日)
28(金) 29(土) 30(日)

8月
 4(金)  5(土)  6(日)
25(金) 26(土) 27(日)



スペシャルレッスンコース
6月
16(金) 17(土) 18(日)
23(金) 24(土) 25(日) 

7月
6/30(金) (土) 2(日)

8月
お休みをいただきます




by satito-cake | 2017-05-14 14:23 | お菓子教室のこと

お菓子教室 レギュラーコース 6月レッスンメニューと日程


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『マカルーンチーズケーキ』
『豆乳ゼリー しょうがシロップがけ』

6/ 2(金)満席  3(土)残1  4(日)
   9(金)   10(土)満席 11(日)満席

全クラス 10時〜(3時間)

5,400円



『マカルーンチーズケーキ』
香ばしいクラスト。
ココナッツをたっぷり使ったチーズフィリングに、
少し酸味のあるトッピング。
3層になった濃厚なチーズケーキです。
上にもココナッツを振りかけて。

ココナッツ好き、チーズケーキ好きには
気に入っていただけるはず。
私のお気に入りメニューの一つです。



『豆乳ゼリー しょうがシロップがけ』
とろ〜り、まったり濃厚ゼリーに
さっぱりとしたしょうがシロップを合わせて。






既存の生徒さんのご予約と新規入会の方のご予約は、
5/8(月)より受付開始、9(火)に返信いたします



体験レッスンをご希望の方へ

体験レッスンのご予約は
5/12(金)より受付を開始いたします。

お菓子教室への入会をご検討いただくための体験レッスンであり、
一回完結レッスンをご希望の方のご予約は
固くお断りしております。
どうぞご理解いただきますようよろしくお願い致します。

お手数ですが、お申込みいただく前に必ず教室についての詳細をお読みいただき、
こちらのページにてお申し込み方法をご確認の上、ご連絡下さい
(毎週月、火曜日はお休みをいただいているため、
 返信は水曜日以降となります)





by satito-cake | 2017-05-02 18:28 | お菓子教室のこと

お菓子教室 スペシャルレッスンコース 6月メニューと日程



体験レッスンをご希望の方へ
既存の生徒のみ(レギュラーコース終了の方優先)受講可能となっており、
体験レッスンとして受講いただくことができません
ご了承下さい

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『ココナッツ バー」
『ブルーベリー ダッチベイビー(パンケーキ)

16(金) 17(土)満席 18(日)満席
23(金) 24(土)   25(日)

全クラス 10時〜(3時間)

5,400円


スペシャルレッスンコースに在籍中の方
(レギュラーコース2年間を終了された方)のご予約は
5/10(水)より受付開始、
12(金)以降に返信いたします。

レギュラーコースに在籍中の方のご予約は、
レッスン日1週間前の時点で空きがある場合のみ、
承ります。
(16日のレッスンの場合は9日より受付開始)







by satito-cake | 2017-05-02 17:53 | お菓子教室のこと

お菓子教室 スペシャルレッスンコース 5月メニューと日程



体験レッスンをご希望の方へ
既存の生徒のみ(レギュラーコース終了の方優先)受講可能となっており、
体験レッスンとして受講いただくことができません
ご了承下さい


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『抹茶のチーズケーキ」
『黒ごま豆乳プリン』
『ほうじ茶ミルクジェラート』

19(金)   20(土)満席 21(日)満席
26(金)残1 27(土)残1 28(日)満席

全クラス 10時〜(3時間)

5,400円


スペシャルレッスンコースに在籍中の方
(レギュラーコース2年間を終了された方)のご予約は
3/31(金)より受付開始、
4/2(日)以降に返信とさせていただきます。

レギュラーコースに在籍中の方のご予約は、
レッスン日1週間前の時点で空きがある場合のみ、
承らせていただきます。
(19日のレッスンの場合は12日より受付開始)



by satito-cake | 2017-03-29 22:02 | お菓子教室のこと

お菓子教室 レギュラーコース 5月レッスンメニューと日程

メインメニューであるハミングバードケーキですが、
少しバージョンアップさせた
「ハミングバード&チーズバタークリーム」として
レッスンすることになりました。
(ご予約いただいた方、ご検討中の方には、メールにてご連絡させていただきました)

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『ハミングバードケーキ&チーズバタークリーム
『たっぷりココナッツアイスクリーム』
『ココナッツ クラックル』  

4/28(金)
    29(土)残1 30(日)満席  
5/12(金)満席  13(土)   14(日)
  

全クラス 10時〜(3時間)

5,400円



『ハミングバードケーキ』
アメリカでは、
フルーツにナッツが入ったバナナケーキを
hummingbird cake ハミングバードケーキと
呼んだりします。

何度も試作して、
やっと私好みに仕上がった、
思い入れのあるケーキです。

断面見ていただくと、
具だくさんなのが分かっていただけるかな。



『たっぷりココナッツアイスクリーム』
『ココナッツ クラックル』
アイスクリームをレッスンする度、
生徒さん達から『もっと食べれそう~』という声が。
なので、今回はたっぷりの量を召し上がっていただきます。
お口直しに
さくさくのココナッツクラックルを添えて。
(作るにはフードプロセッサーが必須です)






既存の生徒さんのご予約と新規入会の方のご予約は、
3/29(水)より受付開始、
3/31(金)以降に返信とさせていただきます。



体験レッスンをご希望の方へ

体験レッスンのご予約は
3/31(金)より受付開始とさせていただきます。
(空き席状況をご確認の上、
 ご希望日の1週間前までにご予約下さい 
 満席のクラスはキャンセル待ちを承っております)

お菓子教室への入会をご検討いただくための体験レッスンであり、
一回完結レッスンをご希望の方のご予約は
固くお断りしております。
どうぞご理解いただきますようよろしくお願い致します。

お手数ですが、お申込みいただく前に必ず教室についての詳細をお読みいただき、
こちらのページにてお申し込み方法をご確認の上、ご連絡下さい
(毎週月、火曜日はお休みをいただいているため、
 返信は水曜日以降となります)


>>> satito's tableworks







by satito-cake | 2017-03-28 09:01 | お菓子教室のこと

お菓子教室 スペシャルレッスンコース 4月メニューと日程



体験レッスンをご希望の方へ
既存の生徒のみ(レギュラーコース終了の方優先)受講可能となっており、
体験レッスンとして受講いただくことができません
ご了承下さい


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『バナナ&トフィーパイ」
『もものミルクゼリー』

14(金)   15(土)満席 16(日)満席
21(金)満席 22(土)満席 23(日)満席

全クラス 10時〜(3時間)

5,400円


スペシャルレッスンコースに在籍中の方
(レギュラーコース2年間を終了された方)のご予約は
3/3(金)より受付開始、
4(土)以降に返信とさせていただきます。

レギュラーコースに在籍中の方のご予約は、
レッスン日1週間前の時点で空きがある場合のみ、
承らせていただきます。
(14日のレッスンの場合は7日より受付開始)




by satito-cake | 2017-02-27 22:02 | お菓子教室のこと


satito's tableworks** 大阪 天満橋の裏通りにある 大人のための 隠れ家カフェ・お菓子教室です  www.satito.com


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