カテゴリ:食べること( 105 )

ラムリン

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愛媛県今治市の銘菓「ラムリン」。

きめ細やかなカステラに
ラム酒入りのシロップを染み込ませた一品です。
お酒を合わせたスイーツが大好きなので、
食べる前から「これは絶対に私好みなはず!」と
確信していましたが、やはりその通り!
それにこのレトロなパッケージも素敵。

あまりにラムリンが気に入ったので
生徒さんに話していたら、
ある方が「愛之助さんと同じ?」と・・・。

それは「ラブリン!」・・・笑!!
可愛いボケをありがとう♡



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by satito-cake | 2017-02-07 13:34 | 食べること

いぶし銀

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あるお店で見つけた「いぶし銀」。

おせんべい、おかきの類を買うことは
ほとんどないのですが、
「マツコデラックス絶賛!」のpopが貼ってあって、
ついつい買ってしまいました。

だけど、これが買って大正解。
美味〜〜!!

また買いたいとお店に行ったのですが、
どうも次回の入荷はないみたい・・・。
ネットで箱買いしようかなと
本気で考えてる・・・😅




by satito-cake | 2017-01-22 20:36 | 食べること

インスタントオートミール

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「おすそ分けです!」と
いただいたインスタントオートミール。

ミルクを加えてレンジでチン!で出来上がるので
小腹が空いた時に重宝しています。

「メープル&ブラウンシュガー」、
「アップル&シナモン」に「シナモン&スパイス」 。
この味のバリエーションは
アメリカンケーキ好きにはたまらない〜!

ごちそうさまでした!



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by satito-cake | 2016-12-17 17:27 | 食べること

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サバラン風アーモンドケーキ

本日のおやつ。
余っていたいちごをたっぷり添えて。
満足、満足。


by satito-cake | 2016-02-21 20:04 | 食べること

牧谷釜

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道の駅で購入した肉厚のしいたけ。




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さっとフライパンで焼いて、
えごま油、お醤油にレモンを絞ったり・・・。
シンプルに食べるのが一番好きです。

器は牧谷釜
杉本義訓さんという作家さんの作品。
練り込みという手法で作られているそう。

大き過ぎず、小さ過ぎず。
程よい大きさで、
最も使う頻度が高い器です。



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by satito-cake | 2016-02-18 17:50 | 食べること

「初霞」

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最近になって日本酒が飲めるようになり、
少しずついろんな味を楽しんでいます。

写真の一本は、
奈良にある久保本家酒造の「初霞」。

さらっとした口当たりで飲みやすく、
とっても美味でした。
もう一本買っておけば良かったな〜。

by satito-cake | 2016-02-16 17:44 | 食べること

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お雑煮。
本日の朝ごはん。

年末に買い込んでおいた
和菓子屋さんのお餅に味噌仕立て。

父が福井県の出身なので、
お雑煮は福井の味で。
昆布だしで具材はなく、お餅のみ。
忘れてはいけないものが、
たっぷりのかつお節。

具材が一切ないということを話すと、
みなさん驚かれます。







by satito-cake | 2016-01-11 08:42 | 食べること

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昨日のおやつのわらび餅、
わらび粉と水を練りながら火にかけるだけ。
出来立てはとろっとろ!
黒大豆のきな粉と黒蜜をかけて。

by satito-cake | 2016-01-10 12:06 | 食べること

菊人形みそ


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友人からお味噌をいただきました。
その名も「菊人形みそ」!

ほぼ毎年お味噌を仕込むので、
家で使うのはそればかり。
たまに他の味を楽しむというのは、
新鮮でいいものですねぇ。

さすがお味噌屋さんのもの。
美味でした!





by satito-cake | 2015-10-08 16:08 | 食べること

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ある方からいただいたお土産。
なかなか見かけることのない、
甘く味付けされたココナッツ。
美味!

ごちそうさまでした。


by satito-cake | 2015-07-17 19:09 | 食べること


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