ポートランドの旅 BLUE STAR DONUTS


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BLUE STAR DONUTS

現在は全て(かな?)閉店してしまったようですが、
日本国内にも数店舗あったブルースタードーナツ。

結局お店に行けずじまいだったので、
ポートランドに来たからにはここは外せない!と
初日の朝食に。



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レモンポピーシード



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こちらのドーナツは
ブリオッシュ生地がベースになっていて、
米油で揚げているそう。

上にかかっているグレーズが
いろいろ個性があって興味深いのですが、
私が選んだのはフツ〜なフレーバーのもの。
レモンとポピーシードの組み合わせが大好きなので
つい・・・😅

ブリオッシュ生地のため、
ふわふわというよりしっかり食感です。




by satito-cake | 2017-07-16 11:21 | ポートランドの旅


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