お味噌
保存食作り。
今年は梅酒とお味噌だけにしました。
梅雨に入る前に天地返しをする予定が、
こんなに遅くなってしまった・・・。
それほど塩分を控えていないので、
心配だったカビもなくって一安心。
きゅうりに添えて味見。
なかなか美味でした。
by satito-cake
| 2012-07-27 15:07
| 食べること
satito's tableworks** 大阪 天満橋の裏通りにある 大人のための アメリカンケーキカフェ www.satito.com
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