tortilla de patata
学生時代からの友人、パトリシア。
3月にスペインから来日して、
2週間ほど私の家に滞在していました。
そのパトリシア直伝の
tortilla de patata トルティーヤ デ パタータ。
スパニッシュオムレツのことね。
先日復習を兼ねて友人にごちそうしました。
表面を少しだけ焼きすぎちゃったけど、
中の火の通り具合はなかなか良かったかな。
玄米おにぎりを添えました(笑)!
お菓子教室 satito's cakeworks(click!)
by satito-cake
| 2010-05-20 21:00
| 食べること
satito's tableworks** 大阪 天満橋の裏通りにある 大人のための アメリカンケーキカフェ www.satito.com
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