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いちごの赤


いちごの赤_e0106536_1755068.jpg

新年会で行ったフレンチのお店のデザート。

しっとりケーキと
さっぱりライム風味のジェラートの、
シンプルな組み合わせ。
ケーキとジェラートの相性が良くって美味でした。

添えられていたいちごのマリネ。

いちごを使って
ケーキやデザートを仕上げる時に
いつも思うんだけど、
いちごの赤色が加わるだけで、
グ〜ンと可愛い一皿になりますよね。




お菓子教室  satito's cakeworks(click!)
by satito-cake | 2010-02-03 18:01 | 食べること


satito's tableworks** 大阪 天満橋の裏通りにある 大人のための       アメリカンケーキカフェ  www.satito.com


by satito-cake

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