いちごの赤
新年会で行ったフレンチのお店のデザート。
しっとりケーキと
さっぱりライム風味のジェラートの、
シンプルな組み合わせ。
ケーキとジェラートの相性が良くって美味でした。
添えられていたいちごのマリネ。
いちごを使って
ケーキやデザートを仕上げる時に
いつも思うんだけど、
いちごの赤色が加わるだけで、
グ〜ンと可愛い一皿になりますよね。
お菓子教室 satito's cakeworks(click!)
by satito-cake
| 2010-02-03 18:01
| 食べること
satito's tableworks** 大阪 天満橋の裏通りにある 大人のための アメリカンケーキカフェ www.satito.com
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