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おかひじき


おかひじき_e0106536_1118392.jpg
今年の夏に繰り返し食べていたもの。
それは、おかひじき。
さっと茹でて、ごま和えにすると美味しいんです。
シャキシャキとした食感がたまらないの。

名前の由来は、
海藻のひじきに形状が似ているからなんですって。

旬が夏の終わりまでなので、
もう食べることができなくて残念〜。
来年は母に種をまいてもらうようお願いするつもり。
決して自分で育てようとは思わず、母頼み〜(笑)。

#236 おかひじき


お菓子教室  satito's cakeworks(click!)
by satito-cake | 2009-10-07 11:26 | 食べること


satito's tableworks** 大阪 天満橋の裏通りにある 大人のための       アメリカンケーキカフェ  www.satito.com


by satito-cake

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