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ベイリーフ


ベイリーフ_e0106536_841165.jpg
スープやシチューなどの煮込み料理には欠かせないもの。
両親が庭にベイ リーフの木を植えてくれたお陰で、
最近はお店で買う必要がなく、助かっています。



ベイリーフ_e0106536_8413512.jpg
bay leaf ベイリーフは英語で月桂樹の葉のこと。
laurier ローリエはフランス語。
って、みなさんご存知ですよね。

生の葉をまとめてもらっては自然乾燥させ、
瓶に入れてストックしています。

#143 ベイリーフ


お菓子教室  satito's cakeworks(click!)
by satito-cake | 2009-06-08 08:43 | 食べること


satito's tableworks** 大阪 天満橋の裏通りにある 大人のための       アメリカンケーキカフェ  www.satito.com


by satito-cake

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